Как правильно утилизировать органический мусор?

Более 25% объема мусорного ведра занимают пищевые отходы. Да, органика перегнивает сама, удобряя почву, но на самом деле не все так просто.

Органический мусор попадает в «смешанные отходы» — простыми словами, он отправляется на свалку. Однако, дождевая вода, снег и другие виды отходов мешают нормальному разложению органики, перекрывая доступ к кислороду. В этом случае органические отходы могут разлагаться до 50 лет, при этом выделяя опасные парниковые газы — метан, оксид серы и сероводород. Эдакое «послание» в будущее: выбросите вишневый пирог сегодня, а он застанет 2070-е годы.

Измельчители пищевых отходов Franke устанавливаются в раковину и отправляют органику сразу в канализацию. С их использованием вся сортировка мусора сводится преимущественно к разделению бумаги, стекла и пластика, а пищевые отходы утилизируются за 10-15 секунд.