Гастрономический шедевр от Franke: Куриное филе с грибами по-французски

Рецепты

Блюдо, которое выручит, когда нужно накормить всех празднично и вкусно, а времени на приготовление не очень много. Самое сложное в его приготовлении — потерпеть, пока готовое блюдо немного остынет.

Рецепт нежного и сочного куриного филе с грибами по-французски — в наших карточках.

Ингридиенты

Куриное филе - 400 г.
Шампиньоны - 250 г.
Майонез - 250 г.
Сыр твердый - 100 г.
Картофель - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка

Шаг 1 из 3

Нарезать грибы пластинками. Лук очистить и измельчить. Пожарить на сковороде шампиньоны вместе с луком. Филе курицы порезать на пластины и отбить. Поперчить. Форму для запекания смазать маслом.

Шаг 2 из 3

Выкладывать слоями в форму: курицу, затем немного. майонеза, затем пластинки картофеля (заранее нарезать полукругом), снова майонез. Дальше - грибы и лук, затем майонез, — затем помидоры, и затем полить сверху майонезом. Присыпать тертым твердым сыром.

Шаг 3 из 3

Форму для запекания накрыть крышкой и отправить в духовку на 40 минут (200 градусов). Затем крышку снять и оставить еще на 10 минут. Подавать куриное филе с грибами по-французски, — присыпав зеленью.